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1월=넙치

최대 몸길이 85cm까지 성장하며 수컷이 암컷보다 10cm 정도 작다. 몸은 긴 타원형이며 옆으로 납작하다. 눈은 몸의 왼쪽에 치우쳐 있고, 두 눈 사이는 넓고 평탄하다. 아래턱이 위턱보다 조금 앞쪽으로 튀어나와 있고 위턱의 뒤끝은 눈을 훨씬 지난다. 입은 크며 경사져 있고, 양턱에는 날카로운 송곳니가 1줄로 나 있다.

산란기는 2∼6월. 산란은 수심 20∼40m의 조류 소통이 좋고 바닥이 암초 또는 자갈인 곳에서 이루어진다.

대부분 몸길이 45cm(3년생) 정도에 성숙되어 산란을 시작하며, 1회에 14∼40만 개 정도의 알을 낳는다. 저층 트롤어업으로 어획되며 성어기는 12∼3월이다. 남중국해, 동중국해, 일본 남부, 한국 연근해 등에 분포한다.


2월=민어

‘동의보감’에는 회어라 했으며 ‘습유기’에는 면어라 하고 속어로 민어라고 했다.‘난초어목지’에서는 민어라 했다.

몸은 길고 측편(어류의 체형 가운데 좌·우로 납작한 형)되어 있으며, 머리 끝이 뭉툭하다. 아래턱에는 4개의 구멍이 있다. 눈은 비교적 크며 약간 계란형을 띤다. 양눈 사이의 간격은 눈보다 약간 크며, 조금 융기되어 있다. 입은 크고 약간 경사져 있으며, 위턱의 뒤끝은 눈의 뒷가장자리를 지난다. 양턱에는 매우 날카로운 송곳니가 1줄로 나 있다.

몸은 전체적으로 어두운 흑갈색을 띠지만 배쪽으로는 밝은 회백색이다. 등지느러미 극조부는 어둡고 연조부는 무색 바탕에 2줄의 검은색 띠가 나타난다. 가슴지느러미와 꼬리지느러미는 검고, 배지느러미와 뒷지느러미는 연한 황색을 띤다. 동중국해, 일본 남부해, 한국 서·남해 등에 분포한다.


3월=미역

식물체는 엽상부 전체 모양이 둥근 달걀 모양 또는 바소 모양이며 몸길이 1∼2m, 폭 50cm 내외로 크고 중륵(中肋)이 발달해 있다. 잎은 깃 모양으로 갈라지고 표면에 많은 털집(毛叢)이 있는데 육안으로는 작은 점이 흩어져 있는 것처럼 보인다. 엽상부의 중륵은 줄기로 이어지고 납작하며 기부에서는 미역귀라고 불리는 포자엽(胞子葉)을 형성하여 이곳에 포자가 형성된다.

몸의 내부구조는 바깥쪽으로 작은 세포가 치밀하게 나열해 있는 표층, 네모꼴 또는 원기둥 모양의 세포로 된 유조직의 피층, 사상조직의 수층으로 나뉘는데, 수층 세포들은 불규칙하게 엉켜 있다. 특히 피층에는 표피세포가 변하여 된 점액선(粘液腺)이 발달하여 점액질을 분비하므로 엽체 표면은 미끌미끌하다.


4월=피조개

껍데기 길이 약 120mm, 높이 약 90mm, 나비 약 75mm이다. 난형으로서 등가두리는 곧고 전선에서 배가두리에 걸쳐 둥글게 굽어 있으며 뒷가두리는 비스듬히 잘려 있다. 조가비는 불룩하고 껍데기 표면의 방사륵(放射肋)은 약 42줄이 있으며 흑갈색의 각피(殼皮)로 덮여 있다.

수심 5∼50m 사이의 고운 모래펄에 서식한다. 꼬막류 중에서 가장 크고 육질이 연하여 옛부터 식용하였으며 양식을 해 왔다. 수산물 주요 수출품으로서 살아 있는 것을 그대로 일본으로 보내고 있으며 근래 통조림 원료로도 이용하고 있다. 한국 ·일본 ·중국 ·필리핀 등지에 분포한다.


5월=꽃게

갑각 길이 약 8.5cm, 나비 약 17.5cm이다. 갑각은 옆으로 퍼진 마름모꼴이며 이마에 3개의 돌기가 있는데 중앙에 있는 돌기는 아래쪽으로 휘었다. 갑각의 어깨부분에 9개의 톱니 모양의 이빨이 있는데 끝에 있는 이빨은 크고 날카로우며 옆으로 돌출하였다.

걷는다리 중 맨끝의 1쌍은 넓적한 헤엄다리로 되어 있어 헤엄치기에 적당하다. 몸빛깔은 암컷은 암갈색에 등딱지의 후방에 흰 무늬가 있고, 수컷은 짙은 녹갈색이다. 삶으면 새빨개진다. 내만의 수심 약 30m 되는 모래바닥에 살며, 낮에는 보통 모래 흙탕 속에 숨어 있고, 밤이 되면 헤엄쳐 나온다. 식용게로 귀하게 여긴다. 한국 ·중국 ·일본 ·타이완 등지에 분포한다.


6월=농어

‘난호어목지’에 ‘깍정’이라 했고 ‘아언각비’에서는 농어(農魚)라 하였다. ‘자산어보’에서는 농어를 걸덕어(乞德魚)라 했다.몸길이 약 1m이다. 몸은 긴 타원형으로 가늘고 길며, 옆으로 납작하다. 두 눈 사이는 약간 솟아올라 있고, 콧구멍은 2쌍이다. 입은 크고 윗턱은 아래턱보다 짧으며, 그 뒷끝은 아래쪽에 있다.

산란기는 11∼4월이며, 산란은 연 1회 이루어진다. 동중국해, 타이완, 일본, 한국 연근해에 주로 분포한다.


7월=뱀장어

뱀장어는 육수에서 자라고 바다에서 산란한다. 자연산 성장기 뱀장어는 등이 아주 검지 않고 약간 노란색을 띠며, 배쪽도 약간 노란색을 띠어 ‘황뱀장어’ 라고 부른다. 그러나 양식산은 등이 검고 배쪽이 흰색으로 자연산과 구분된다.

성장기 뱀장어를 민물장어라 부르기 때문에 성장기에는 민물에서만 자라는 것으로 알고 있으나, 성장기 뱀장어는 연안에서 강 상류까지 넓게 분포한다. 민물과 바닷물이 만나는 하구 기수역은 뱀장어가 살기 좋은 뻘이 발달하고 먹이가 많아 강 중상류 지역 보다 뱀장어가 많은 편이다.

육수에서 성장한 뱀장어는 생식소가 발달하기 시작하면 바다로 회유한다. 이 때 등은 검고 배쪽은 은백색이 되어 은뱀장어 (silver eels) 라 부른다.


8월=우럭(조피볼락)

몸 빛깔은 짙은 회갈색으로 몸옆에는 분명치 않은 흑갈색 가로띠가 있으며, 눈에서 뒷쪽으로 비스듬하게 2개의흑색띠가 있다. 몸은 긴 타원형으로 측편되어 있으며, 꼬리지느러미 뒷끝은 수직형이거나 약간 볼록하다.

서해안에서는 수온이 내려가는 가을∼겨울에 걸쳐 발해나 황해북부 해역에서 남하하기 시작해 1월에는 북위 35도선 즉, 흑산도 서방해역에서 월동하고, 봄이 되면 북상 또는 연안으로 이동하는 것으로 추정된다.


9월=전어

문헌에는 전어(箭魚)로도 표기하였다. ‘자산어보’에는 ‘기름이 많고 달콤하다.’라고 기록하고 있다. 몸길이는 15∼31cm이다. 눈 주위로 기름눈까풀(정어리·숭어·고등어 등에서 잘 발달한 눈의 표면을 덮고 있는 지방질의 눈까풀)로 덮고 있지만, 동공에는 홈이 있어 밖으로 드러나 있다. 입은 비스듬히 경사지며 위턱의 뒤끝은 눈의 앞가장자리를 지난다.

내만성이 강한 어종이며 서식 수심은 보통 30m 이내이다.


10월=오징어

오적어(烏賊魚)라고도 한다. 몸은 머리 ·몸통 ·다리의 3부로 이루어지며, 머리는 다리와 몸통 사이에 있고 좌우 양쪽에 큰 눈이 있다.

보통 때는 주머니 속에 들어 있다가 먹이를 잡을 때에 뻗친다. 배쪽에 있는 깔때기는 다리와 같은 모양이며 외투 속의 바닷물이나 배설물 ·생식물을 내보낸다. 또 호흡이나 유영에도 도움이 된다.

몸통은 보통 근육질인 원통형 외투로 싸여 있고 내장과 외투 사이에 외투강이 있다. 외투의 선단 또는 양쪽에는 지느러미가 있다.


11월=굴

식용종인 참굴을 말한다. 굴조개라고도 한다. 한자어로는 모려(牡蠣) ·석화(石花) 등으로 표기한다. 굴이 식용으로 이용된 역사는 오래되었으며 한국에서도 선사시대에 조개더미에서 많이 출토된다. ‘동국여지승람’에 강원도를 제외한 7도의 토산물로 기록되어 있고, ‘전어지’ ‘자산어보’ 등에는 형태에 관한 기록이 있다.

굴류는 왼쪽껍데기로 바위 등에 부착하며, 오른쪽껍데기는 좀 작고 볼록해지는 정도도 작다. 껍데기의 성장은 1년에 길이 약 7 cm, 무게 약 60 g, 2년에 10 cm, 140 g 정도로 되나 이후의 성장은 느리다.


12월=명태

‘임하필기’에 명태라 했고, ‘신증동국여지승람’에는 무태어라 기록되어 있고 ‘난호어목지’에는 명태를 명태어라 하며 생것을 명태, 말린 것을 북어라 한다고 했다. 최대 몸길이 91cm, 최대 몸무게 1.4kg이다. 몸높이는 다소 낮고, 몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하다.

한국 동해, 일본 북부, 오호츠크해, 베링해, 캘리포니아 등의 북태평양 해역에 분포한다.한국에는 대구과 어류에 모두 4종이 알려져 있는데 대구와 명태가 여기에 속한다.

겨울철에 잡아 얼린 것을 동태 또는 동명태라 하고, 말린 것을 북어 또는 건태라고 한다. 또 산란기 중에 잡힌 명태를 원료로 동결과 기화를 반복하여 만든 것을 더덕북어 또는 황태라고 한다.

/ jongilk@fnnews.com 김종일기자
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<한국의 부자들>(위즈덤하우스)은 50만부 이상이 나갈 정도로 많은 사람들이 읽은 책이다. 50만부 이상이 나갔다는 것은 그 만큼 검증된 책이라는 말과 같다. 난 단 하루만에 책을 다 읽었다. 책 속에 그 동안 내가 찾고 있던 무엇인가가 들어 있었기 때문이다. 막연히 부자들에 대해 들어 왔지만 구체적으로 보여준 책은 거의 없었다. (물론 미국의 부자를 분석한 <백만장자 마인드>라는 책이 있고 최근에 몇권이 나와있다)

누구나 부자가 되고 싶다는 생각을 한 번쯤 해 보았을 것이다. 그렇다면 부자들의 마인드, 투자방법 정도는 알아둬야 한다. 이 책은 우리처럼 샐러리맨인 기자가 1년 2개월 간 한국의 자수성가형 부자 143명을 수 차례 만나 그들의 돈버는 노하우, 돈 관리법, 가정생활 등을 정리해 놓았기 때문이다. 여기에 등장한 부자들은 적게는 20억원에서 많게는 1,000억원의 상당의 재산을 가진 사람들이다. 집을 제외하고 20억을 갖고 있으니 죽을 때까지 돈 걱정은 안 해도 되는 사람들이다.

우리가 항상 불안한 이유는 가난한 현실과 노후에 대한 불안감 때문이다. 이런 것을 벗어나기 위해 우리도 부자가 되고 싶은 것이다. 하지만 우리는 막연히 부자를 꿈꾸고 있다. 이 책은 과연 한국의 부자들은 어떤 사람들이고 어떤 생각을 가지고 어떤 식으로 투자하고 있는가에 대한 궁금증을 잘 풀어주고 있다. 솔직히 나도 그 동안 재테크를 해 왔지만 아직까지 부자가 되고 싶고 부자가 될 수 있다는 생각을 깊게 하지 못하고 있었던 것 같다. 아마 많은 분들이 막연하게 부자가 되고 싶다는 생각을 하고 있지 않을까?

내가 이 책을 통해 내가 부자가 되는데 도움이 되는 문구를 10가지로 정리해 보았다. 이 문구를 보면 내가 따로 설명하지 않아도 부자의 생각을 읽을 수 있을 것 같다.

1. 부자들은 부를 획득하고 축적하는 것을 간절히 바랐고, 그 간절한 바람은 결국 성공을 가져왔다. 그래서 그들의 꿈은 매우 열정적이며 집요하다.

2. 부자들은 30대를 가장 치열하게 산다. 30대는 다리품을 파는 시기. 대부분의 부자들이 30대부터 일해서 버는 것이 이외에 투자를 통해 벌어들인 수입이 많아졌다. 나이가 들면 돈이 요리조리 피해간다. 미래에 대한 두려움은 누구나 있다. “젊은 양반도 지금부터 돈을 많이 모아. 안 그러면 늙어서 후회해. 돈 없으면 대접받기 힘든 게 세상이라네" 사람은 누구나 나이가 들면 판단력이 흐려지고 소심해진다.

3. 부자의 출발점은 우리와 다르지 않다. 똑같은 지점에서 시작하는 것이다. 그들은 수입액의 절반은 저축한다. 장사를 할 때도 수입의 절반은 반드시 저축한다는 원칙을 지켰다. “돈 벌어서 할 것 다하고 나면 언제 부자가 되겠느냐”.

4. 부자의 수입원 가운데 1위는 단연코 부동산 임대수입이다. “부자들은 ‘동네 발바리’다. 동네를 속속들이 누비고 다니는 습관을 가지고 있다. 자신의 주변에서 기회를 찾는다.

5. 부자훈련이 필요하다. 부자가 되는 출발점은 욕심을 부리는 것이다. 부자와 그렇지 못한 사람들의 경계가 있다. 부자들은 ‘돈을 쓰는 맛’보다 ‘돈을 벌고 모으는 맛’을 즐긴다. 또 목표를 정하면 집요하게 실천을 한다. 부자들은 일찍 돈에 눈뜨고 남들보다 빨리 실천에 옮긴 사람들이다. 그 실천의 와중에서 자신들을 위한 기회를 만나다. 기회는 선전포고 없는 전쟁처럼 다가온다. 꾸준하게 총알(현금)을 재어놓고 기다리다 보면 언젠가 전쟁은 터지게 되어 있다. 그 전쟁은 준비하지 않은 사람들에게 재앙이다. 승리자가 모든 것을 취하기 때문이다. ‘이미 늦었다’는 핑계는 통하지 않는다.

6. 부자들은 원칙이 있다. “자기 원칙을 칼처럼 적용하는 사람이 부자이다.” 돈이 중요한 것이 아니라 원칙이 중요하다. 원칙을 한번 어기면 다음 번에 바로잡을 수는 있다. 누구나 한번쯤은 실수할 수도 있다. 하지만 다시 한번 원칙을 어기게 되면 그 이후부터는 걷잡을 수 없다. “빈수레가 요란한 법”이다. 알부자들은 좀처럼 자랑을 하지 않는다. 부지런함이 원칙. “자수성가한 부자치고는 늦게 출근하는 사람이 없다” “일찍 일어나면 하다못해 신문이라도 꼼꼼하게 볼 수 있다”

7. 투자에 관련해서는 조언이 꼭 필요하다. 무인도에서 사업을 하는 것도 아닌데, 어떻게 혼자만의 힘으로 성공할 수 있겠는가. 부자들은 자신이 잘 아는 일이라고 해도, 왠만하면 남의 의견을 들어 요모조모 따진 후에 투자를 결정한다.

8. 부자들의 한 가지 공통점은 정부의 생각을 읽을 줄 안다는 것이다. 이들은 정부가 어떤 뜻에서 정책을 내놓는지, 그 이면을 해석할 줄 아는 안목을 가지고 있다. 집값이 올랐다고 해서 팔고 나면 옮길 만한 마땅한 곳도 없다. 주거환경이 좋으면서도 가격이 싼 집은 없다.

9. 부자들이 권하는 투자패턴 : 처음에는 은행예금 -> 목돈이 쌓이면 수익증권(펀드)에 투자하여 중간위험-중간수익을 노린다. -> 여윳돈을 가지면 주식이나 파생상품 같은 고위험-고수익에 투자. 이런 원칙을 잘 지키는 나라가 미국이다. 기대 수익률과 리스크(위험)는 정비례 관계다. 부자들은 이런 원칙에 따라 포트폴리오를 구성해 수익과 리스크를 조절하지만 일반 개미투자자는 무조건 내지르고 본다는 것이다.

10. 부자의 첫걸음은 결혼이다. 이상적인 배우자는 ‘말이 통하는 사람’이다. 또, “맞벌이가 아니더라도 돈은 둘이 버는 것이다. 살림 잘하는 여자를 만나는 것은 가장 큰 복이다.” 가난도 상속된다. 돈 쓰는 습관은 유전된다. 자식을 망치기 가장 쉬운 방법은 자식이 원하는 모든 것을 갖도록 해 주는 것이다. 아이들이 가난의 위험에 스스로를 대처하도록 훈련시킨다.
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